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>Les Beignets de fleurs d'Acacia |
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Réaliser la pâte à beignets avce 2 oeufs, 250 g de farine, 1 pincée de sucre,
1 cuil. d'huile et 1 cuil. de fleur d'oranger ou de cognac.
Equeutez et mélangez les fleurs d'acacia dans la pâte à beignets. Faites frire
dans l'huile bouillante.
Saupoudrez de sucre et servez aussitôt.
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