| Mise en place d’un distributeur automatique de lait cru et de fromages à Ruffec
Sur une exploitation de 140 ha et de 200 bêtes (90 vaches laitières) située à Poursac, le GAEC de l’Argentor est orienté vers l’élevage et plus précisément la production de lait et de fromages. Dès 1987, un atelier de vente directe s’est mis en place afin d’apporter un dynamisme et une diversification à l’entreprise familiale. Afin de développer l’activité de diversification, le GAEC a souhaité aller vers les consommateurs en installant un distributeur automatique de lait cru et de fromages fermiers à proximité de leur lieu de travail et de leur domicile.
Messieurs BOISBELET ont ainsi choisi d’implanter ce distributeur sur le parking du supermarché Leclerc à Ruffec.
Le GAL du Pays Ruffécois a trouvé un intérêt tout particulier pour ce projet innovant de diversification non agricole (vente directe) qui vise à développer une nouvelle technique de vente, un nouveau débouché mais aussi et surtout un revenu supplémentaire.
Ce projet s’est élevé à environ 50 000 € et a pu bénéficier au total de 60 % d’aides dont 20 % du programme LEADER soit 10 000 €. La Région Poitou-Charentes et le Département de la Charente ont apporté respectivement 30 et 10 %. |