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Ruffec
Construite sur une colline au bord du Lien, la ville occupe une position privilégiée au carrefour de l’Angoumois et du Poitou.
Autrefois célèbre pour ses pâtés de foie gras truffés et son fromage, la ville a conservé son attrait du fait de sa vocation commerciale.
A découvrir :
L’église Saint-André de Ruffec (XIIème, XVème siècles), la façade romane illustrée du thème de l’Ascension : cortège d’apôtres dans les arcatures et Christ en gloire encadré de deux anges ; la nef (XVème siècle) voûtée en ogives ; la ville ancienne avec ses ruelles étroites, ses maisons à pans de bois, le faubourg du Pontereau et, sur les rives du Lien, le lavoir et le moulin dominés par les vestiges du château et de son enceinte fortifiée.
Le château de Ruffec érigé par le duc de Taillefer fut autrefois le siège d’un marquisat qui appartint au Duc de Saint-Simon, célèbre moraliste du XVIIIème siècle. Visites guidées en saison par l’office de tourisme.
Ou faire son marché ?
Ruffec : les mercredis et samedis matins ; marché aux poissons le vendredi matin.
A savoir :
La source abondante du Lien a pour origine la perte de la Péruse venue des hauteurs de Sauzé-Vaussais dans les Deux-Sèvres.
Autour de Ruffec
A découvrir :
Condac, l’aire de détente et de loisirs sur le site de Rejallant au bord de la Charente avec son archipel d’îles reliées par des passerelles, le moulin entre falaise boisée et prairies humides dominé par le manoir.
Bernac, au Breuil-au-Vigier, le colombier du XVIIIème siècle de forme octogonale dispose d’une corniche en débord afin d’empêcher l’accès des nuisibles ; cadran solaire.
Barro, le site des Touches avec le point de vue sur les méandres de la Charente ; les hameaux d’Aiguependantes et de Cuchet.
A savoir :
Le Pays vous propose un festival de saveurs à consommer sans modération : du salé (avec les cultures maraîchères mais aussi les lentilles, pois-chiches, pleurotes, agneaux de Poitou-Charentes, foie gras, escargots, anguilles, truites et brochets) au sucré (melons charentais, miel, baies sauvages, cornuelles et galettes charentaises).
A chaque saison sa récompense à découvrir sur les étals des marchés à Ruffec, Aigre, Mansle, Montignac, Vars, Villefagnan et auprès des producteurs locaux.
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